Vanille Noire Gourmet de Madagascar — Grade A | 16–17 cm

🌿 Des gousses souples. Un parfum généreux. Des créations gourmandes.

Apportez une véritable signature vanillée à vos recettes avec notre Vanille Noire Gourmet de Madagascar — Grade A, 16–17 cm. Sélectionnées pour leur texture souple et charnue et leur richesse aromatique, ces gousses entières séduisent les amateurs de pâtisserie comme les professionnels.

✨ Les atouts de cette sélection gourmet

• Des gousses de 16 à 17 cm — un format généreux à fendre, gratter et faire infuser.
• Une sélection Grade A — des gousses souples et charnues, agréables à travailler.
• Une origine Madagascar — issue du savoir-faire traditionnel malgache.

Le plaisir de la gousse entière : les graines apportent leurs petits points caractéristiques à vos préparations, tandis que la gousse peut être infusée pour en extraire le parfum. Graines et gousse se valorisent dans une même recette.

🍰 Pour quelles créations ?

Parfumez vos crèmes pâtissières, glaces, crèmes brûlées, panna cotta et desserts aux fruits. Faites également infuser la gousse dans du lait, de la crème ou un sirop pour préparer une base délicatement vanillée.

Une préparation simple

Fendez, grattez et infusez. Ouvrez la gousse dans la longueur, prélevez les graines avec le dos d’un couteau et incorporez-les à votre préparation. Faites infuser la gousse lorsque la recette s’y prête, puis retirez-la avant de servir.

Respectez les quantités et le temps d’infusion de votre recette, puis ajustez vos prochaines préparations selon l’intensité souhaitée.

Choisissez la Vanille Noire Gourmet Grade A, 16–17 cm, et transformez une recette familière en un plaisir à partager.